Tiki in the Mountains
Südsee-Feeling meets Schweizer Berge: Thomas Huhn (Trois Rois) zaubert einen Tiki-Cocktail mit Ginger Beer.
Ingredients
- 3cl Gin von The Seventh Sense
- 2cl Falernum von The Seventh Sense
- 1cl Ananassirup
- 1 ½cl Verjus
- 2Spritzer LTR Aromatic Bitter
- 6cl Ginger Beer von Swiss Mountain Spring
Instructions
Step 1
Alle Zutaten bis auf das Ginger Beer mit Eiswürfeln in den Shaker geben und kräftig schütteln.Step 2
Den Drink mit Hilfe eines Strainers (Barsieb) in eine vorgekühlte Cocktailschale abseihen. Mit Ginger Beer aufgiessen und umrühren.