Grillgemüse-Pfännchen
Mein Grillgemüse-Pfännchen ist das perfekte, vegetarische Raclette für alle Fans vom mediterranen Sommergemüse. Schnell ausprobieren!
Ingredients
- 1Zucchini
- 1rote Paprika
- 8Champignons
- ½rote Zwiebel
- 1TL Kräuter der Provence
- Salz und Pfeffer
Instructions
Step 1
Zucchini der Länge nach halbieren und in Scheiben schneiden. Paprika in Streifen schneiden, Champignons halbieren und die rote Zwiebel halbieren und in Scheiben schneiden.Step 2
Das Gemüse mit Olivenöl beträufeln und auf der Grillplatte vom Raclette-Grill braten. Dann in die Pfännchen geben und mit Kräutern der Provence, Salz und Pfeffer würzen. Mit Raclette-Käse belegen und 4-8 Minuten überbacken.