Tomate-Mozzarella – ganz einfach und schnell
Für Tomate-Mozzarella brauchst du nur wenige Zutaten und dieses ganz einfache Rezept! Jetzt die beste Vorspeise zubereiten!
Ingredients
- 600g Tomaten (z.B. Rispentomaten)
- 250g Mozzarella (2 Kugeln)
- 1Bund Basilikum
- 2EL Olivenöl
- 2EL Aceto Balsamico
- Meersalz
- Pfeffer
Instructions
Step 1
Tomaten in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Mozzarella abtropfen lassen und in sehr dünne Scheiben schneiden. Basilikumblätter abzupfen.Step 2
Tomaten- und Mozzarellascheiben abwechselnd auf einem Teller anrichten. Mit Olivenöl und Balsamico beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.Step 3
Basilikumblätter über dem Salat verteilen.