Zucchini-Pizzen: Low Carb Snack mit Tomatensauce
Meine Low Carb Zucchini-Pizzen mit Tomatensauce, Salami und Mozzarella sind schnell und einfach zubereitet. ►
Ingredients
- 3mittelgroße Zucchini
- 2Mini-Salami
- 1EL Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- 200g Tomatensauce
- 1EL italienische Kräuter
- 100g geriebener Mozzarella
Instructions
Step 1
Zucchini in Scheiben schneiden. Salami klein schneiden.Step 2
Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und die Zucchini-Scheiben von jeder Seite 1 Minute anbraten, dabei mit Salz und Pfeffer würzen. Herausnehmen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben.Step 3
Den Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.Step 4
Die Zucchini mit Salz und Pfeffer würzen, mit Tomatensauce, italienischen Kräutern, Mozzarella und Salami belegen. Im Ofen für 5 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist.