Senza Confini
Markus Blattner von der «Old Crow» kreiert einen winterlichen Cocktail mit Wermut & South Beans Ginger Ale.
Ingredients
- 4cl Punt e Mes (roter Wermuth)
- 1KL Fernet Branca
- 1dl South Beans von Swiss Mountain Spring
- 1dl Lagerbier
- Sehr lange Orangenzeste
Instructions
Step 1
Orangenzeste spiralförmig in ein Highball-Glas geben und mit Eis füllen. Den Rührbecher mit Eis füllen, kurz rühren und dann das Schmelzwasser abgiessen.Step 2
Roter Wermut und Fernet Branca in den Rührbecher geben und rühren. Inhalt mit Hilfe eines Strainers ins Glas abfüllen. Mit Ginger Ale South Beans und Lagerbier zu gleichen Teilen auffüllen.