Low Carb Kekse – knusprige und gesunde Kekse backen
Mein Low Carb Kekse bestehen aus Sonnenblumenkernen, Sesam, Maulbeeren und Mandeln. Gelingsicher und sooo lecker!
Ingredients
- 1Ei
- 50ml Ahornsirup
- 125g Sonnenblumenkerne
- 50g Mandelstifte
- 25g Maulbeeren (getrocknet)
- 25g Gojibeeren (getrocknet)
- 25g Sesam
Instructions
Step 1
Den Ofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.Step 2
Ei und Ahornsirup in einer Schüssel mischen. Alle anderen Zutaten unterheben.Step 3
Mit einem Löffel (oder einem Eisportionierer) kleine Häufchen der Masse auf das Backblech geben. Leicht platt drücken und 10 - 15 Min. backen, bis die Kekse leicht gebräunt sind.