Bratapfel-Dessert
Mein Bratapfel-Dessert ist ein einfaches Schichtdessert im Glas. Perfekt für Weihnachten oder Silvester. Zum Rezept >
Ingredients
- 600g Äpfel
- ½TL Zimt
- 50g Zucker
- 1Spritzer Zitronensaft
- 150ml Wasser
- 400g Magerquark
- 400g Mascarpone
- 1EL Zitronensaft
- 100g Zucker
- Vanille
- Amarettini
Instructions
Step 1
Äpfel schälen, entkernen und klein schneiden. Dan mit Zimt, Zucker, Zitronensaft und Wasser in einen Topf geben und einkochen. Zwischendurch umrühren. Dann das Kompott auskühlen lassen.Step 2
Alle Zutaten der Creme miteinander verrühren. Optional noch etwas Vanille zugeben.Step 3
Die Mascarpone-Creme abwechseln mit dem Kompott in Gläser schichten.Step 4
Das Dessert bis zum Verzehr in den Kühlschrank geben. Und als Topping zerbröselte Amarettini darauf verteilen.