Pink Pasta, das Rezept zum Foodtrend
Pink Pasta kannst du mit meinem Rezept in 15 Minuten selber machen. Die pinke Pastasauce mit roter Bete schmeckt nicht nur Barbie-Fans.
Ingredients
- 500g Nudeln (z.B. Penne)
- 2Knoblauchzehen
- 4Knollen rote Bete
- 200g Feta
- Salz
- Pfeffer
- Minze
Instructions
Step 1
Nudeln nach Packungsangabe kochen, dabei etwas Kochwasser abfangen.Step 2
Geschälten Knoblauch, Rote Bete, Feta und zwei Kellen Kochwasser in einem Mixer cremig mixen. Ist die Sauce zu dick, einfach noch mehr Kochwasser zufügen. Die Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken.Step 3
Nudeln mit der pinken Sauce, Feta und Minze servieren.