Kartoffelgratin

Instructions

1. Step 1

   Guss

2. Step 2

   Milch und Rahm mit Lorbeer und Rosmarin aufkochen, Knoblauch dazupressen.

3. Step 3

   Vom Herd nehmen und zugedeckt ca. 30 Min. ziehen lassen.

4. Step 4

   Gratin

5. Step 5

   Kartoffeln schälen, der Länge nach in ca. 2 mm dicke Scheiben hobeln.

6. Step 6

   Kartoffelscheiben dicht in eine gefettete Gratinform stellen.

7. Step 7

   Dazwischen immer wieder etwas Käse streuen.

8. Step 8

   Guss durch ein Sieb darübergiessen.

9. Step 9

   Ofen

10. Step 10

    180°C/ Ofenmitte / ca. 1 Std.