Tomaten-Mozzarella-Spieße
Ob an Silvester, zum Geburtstag oder der Party mit Freunden, Tomaten-Mozzarella-Spieße sind perfektes Fingerfood.
Ingredients
- 250g Mini-Mozzarella (24 Stück)
- 1EL Basilikum-Pesto
- 300g Kirschtomaten (24 Stück)
- Basilikum
- Salz und Pfeffer
Instructions
Step 1
Mozzarella abtropfen lassen. Dann in einer Schüssel mit dem Pesto marinieren. Evtl. noch etwas Olivenöl zugeben. Tomaten waschen, Basilikum-Blätter von den Stielen zupfen.Step 2
Jetzt die Holzspieße wie folgt bestücken Tomate, Basilikum, Mozzarella, Tomate, Basilikum, Mozzarella.