Bananes aux zestes de citron vert et orange

Instructions

1. Step 1

   Préparez un sirop avec l'eau et le sucre.

2. Step 2

   Prélevez, en julienne, le zeste du demi-citron vert et de la moitié d'orange.

3. Step 3

   Pressez le jus des 2 moitiés d'agrumes.

4. Step 4

   Coupez les bananes en rondelles.

5. Step 5

   Incorporez au sirop les jus de fruits et les zestes, ainsi que les rondelles de bananes. Réservez quelques zestes pour la décoration.

6. Step 6

   Débarrassez dans un compotier, parsemez de zestes et laissez macérer au moins trois heures au frais.

7. Step 7

   Présentation

8. Step 8

   En compotier, avec un choix d'autres préparations aux fruits.