Bananes aux zestes de citron vert et orange

Bananes aux zestes de citron vert et orange

Le fameux dessert tellement bon et pourtant si facile à réaliser. Signé Frédy Girardet.
  • Serves: 4 persons

Ingredients

Instructions

  1. Step 1

    Préparez un sirop avec l'eau et le sucre.
  2. Step 2

    Prélevez, en julienne, le zeste du demi-citron vert et de la moitié d'orange.
  3. Step 3

    Pressez le jus des 2 moitiés d'agrumes.
  4. Step 4

    Coupez les bananes en rondelles.
  5. Step 5

    Incorporez au sirop les jus de fruits et les zestes, ainsi que les rondelles de bananes. Réservez quelques zestes pour la décoration.
  6. Step 6

    Débarrassez dans un compotier, parsemez de zestes et laissez macérer au moins trois heures au frais.
  7. Step 7

    Présentation
  8. Step 8

    En compotier, avec un choix d'autres préparations aux fruits.