Quesadilla selber machen
Quesadilla – für den Klassiker der mexikanischen Küche brauchst du nur vier Zutaten: Tortilla, Mais, Paprika und Cheddar.
Ingredients
- 4Tortilla-Wraps (Weizen)
- 1kleine Dose Mais
- 1rote Paprikaschote
- 200g geriebener Cheddar
Instructions
Step 1
Mais abtropfen lassen, Paprika klein würfeln.Step 2
Tortilla in eine Pfanne geben. Eine Hälfte mit geriebenem Cheddar, Mais und Paprikawürfel belegen. Zusammenklappen und bei mittlerer Hitze 3 Minuten anbraten. Dann wenden und die andere Seite goldbraun braten.Step 3
Herausnehmen und mit einem Pizzaroller in 4 Ecken schneiden. Ebenso mit den anderen Tortillas verfahren.