Barre énergétique plaisir

Barre énergétique plaisir

Une petite pause? Croquez dans cette barre sucrée sans modération ni culpabilité!

    Ingredients

    Instructions

    1. Step 1

      Dans une casserole assez haute, faire chauffer le miel et le beurre jusqu’à ébullition.
    2. Step 2

      Ajouter tous les fruits secs et les graines, cuir à feux doux durant une minute en mélangeant constamment.
    3. Step 3

      Déglacer au jus de citron et terminer en ajoutant les flocons d’avoine.
    4. Step 4

      Verser dans un moule antiadhésif (en silicone ou un autre avec du papier sulfurisé), lisser le dessus, puis enfourner à 165°C pendant 30 minutes.
    5. Step 5

      Laisser encore 8 minutes dans le four éteint puis laisser refroidir avant de démouler.
    6. Step 6

      Tailler en cubes ou en barres.