Erdbeerkuchen mit Pudding

Instructions

1. Step 1

   Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Eine 24er Springform mit Backpapier auslegen und den Rand leicht einfetten. 

2. Step 2

   Für den Teig Butter mit Zucker mehrere Minuten cremig aufschlagen. Eier einzeln dazugeben. In einer zweiten Schüssel Mehl mit Backpulver mischen und unter den Teig heben. 

3. Step 3

   Teig in die Form füllen und 20 Minuten im Backofen goldbraun backen. Boden komplett auskühlen lassen.

4. Step 4

   Pudding nach Packungsanleitung mit Milch und Zucker zubereiten, mit Folie abdecken und auskühlen lassen.

5. Step 5

   Erdbeeren waschen, putzen und in Scheiben schneiden.

6. Step 6

   Pudding auf dem Boden verteilen. Mit den Erdbeeren kreisförmig außen beginnend belegen. Tortenguss zubereiten und in einem dünnen Strahl über die Erdbeeren gießen.