Gemüsebrühe selber machen ohne Zucker

Gemüsebrühe selber machen ohne Zucker

Eine gesunde und leckere Gemüsebrühe selber machen ist ganz einfach. Mein Rezept mit frischem Gemüse und ohne Zucker gibt es hier. ►

    Ingredients

    Instructions

    1. Step 1

      Das Gemüse waschen und gut abtrocknen. Möhren, Kohlrabi, Knollensellerie und Zwiebeln schälen. Dann das gesamte Gemüse grob klein schneiden.
    2. Step 2

      Das Gemüse zusammen mit der Petersilie und den getrockneten Tomaten portionsweise in einem Mixer zerkleinern. Danach das Salz unterheben.
    3. Step 3

      Die Gemüse-Paste in abgekochte Einmachgläser füllen und im Kühlschrank oder im kalten Keller lagern.