Eingelegter Mozzarella mit Tomaten in Öl

Eingelegter Mozzarella mit Tomaten in Öl

Eingelegter Mozzarella mit Tomaten ist in 5 Minuten zubereitet und lecker als Vorspeise, für die Brotzeit oder als Geschenk aus der Küche.

    Ingredients

    Instructions

    1. Step 1

      Mozzarella abgießen, Tomaten waschen, Knoblauch schälen und rundherum etwas anschneiden. Rosmarin grob zerkleinern.
    2. Step 2

      Mozzarella, Tomaten, Knoblauch und Rosmarin in ein großes, steriles Schraubglas füllen und mit gutem Olivenöl aufgießen.
    3. Step 3

      Das Glas zum Marinieren über Nacht in den Kühlschrank stellen.