Tomaten-Gurken-Salat ganz schnell
Mein Tomaten-Gurken-Salat ist erfrischend und ganz einfach zu machen. Hol dir hier das schnelle 15-Minuten-Rezept!
Ingredients
- 500g Tomaten (z.B. Rispentomaten)
- 1Salatgurke (oder 3 Mini-Gurken)
- 1kleine rote Zwiebel
- 1Handvoll glatte Petersilie
- 6EL Olivenöl
- 2EL Balsamico Bianco
- 2EL Zitronensaft
- 1TL Honig
- Salz
- Pfeffer
Instructions
Step 1
Olivenöl, Balsamico Bianco, Zitronensaft, Honig, Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben und ein Dressing anrühren.Step 2
Tomaten klein schneiden, Gurke längst halbieren und in dickere Scheiben schneiden. Zwiebel und Petersilie klein hacken.Step 3
Die Salatzutaten unter das Dressing heben und den Salat bis zum Verzehr in den Kühlschrank stellen.