Pizzamuffins
Meine Pizzamuffins sind perfektes schnelles Fingerfood für die Party, den Kidnergeburtstag oder Silvester. Zum Rezept >
Ingredients
- 100g Salami (z.B. Mini-Cabanossi )
- 400g Pizzateig (Kühlregal)
- 200ml Tomatensauce
- 200g geriebener Mozzarella
- frisches Basilikum
Instructions
- Step 1Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
- Step 2Salami in Scheiben schneiden. Ein Muffinblech mit Butter einfetten und mit Mehl bestäuben. Den Pizzateig dünn ausrollen, dann in gleich große Quadrate schneiden und diese in die Muffinform geben.
- Step 3Jedes Teigstück mit etwas geriebenem Käse und dann mit Tomatensauce befüllen (ca. 2 EL pro Muffin). Obendrauf die Salamischeiben und geriebenen Käse geben.
- Step 4Die Pizzamuffins für 15 Minuten backen, dann mit Basilikum garnieren.