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Gnocchisalat mit Pesto und Rucola

Gnocchisalat mit Pesto und Rucola

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Mein Gnocchisalat mit Pesto und Rucola ist ganz einfach, schnell gemacht und eine leckere Beilage zum Grillen.

    Ingredients

    Instructions

    1. Step 1

      Tomaten halbieren, Rucola waschen.

    2. Step 2

      Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Gnocchi für ca. 5 Min. knusprig anbraten.

    3. Step 3

      Für das Dressing grünes Pesto mit Olivenöl und Weißweinessig verrühren.

    4. Step 4

      Alle Salatzutaten mit dem Dressing mischen.
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