Wassermelonen-Feta-Salat mit Minze

Wassermelonen-Feta-Salat mit Minze

Der Wassermelonen-Feta-Salat mit Minze und Limetten-Dressing ist ein erfrischender und schneller Sommersalat.

    Ingredients

    Instructions

    1. Step 1

      Für das Dressing die Limette auspressen und den Saft mit Ahornsirup, Salz und Pfeffer verrühren. 
    2. Step 2

      Die Wassermelone vierteln, schälen und das Fruchtfleisch in mundgerechte Stücke schneiden. Dann in eine Schüssel geben und mit dem Dressing mischen.
    3. Step 3

      Den Feta zerbröseln und unterheben. Die Minzblätter von den Stielen zupfen und den Salat mit den Blättern garnieren.