Süßkartoffeln mit Brokkoli im Ofen zubereiten
Zubereitet werden meine gerösteten Süßkartoffeln mit Brokkoli im Ofen. Hier geht's zum schnellen und gesunden Rezept ->
Ingredients
- 150g Süßkartoffel
- 150g Brokkoli
- 1Knoblauchzehe
- 1EL Olivenöl
- geräucherte Paprika
- Salz
- Pfeffer
- Oregano
Instructions
Step 1
Backofen auf 200 Grad vorheizen.Step 2
Süßkartoffeln schälen und würfeln. Brokkoli in Röschen teilen. Knoblauchzehe klein hacken.Step 3
Olivenöl mit Knoblauch, Paprika, Salz, Pfeffer und Oregano in einer großen Schüssel mischen. Brokkoli und Süßkartoffeln mit den Händen unterheben.Step 4
Alles auf einem mit Backpapier belegtem Blech verteilen und 25 Minuten im Ofen backen. Dabei einmal wenden.