Gnocchi-Pfännchen mit Pesto
Mein Gnocchi-Pfännchen mit Pesto, Tomaten und Mozzarella ist das perfekte Raclette für Gäste. Zur einfachen Anleitung ->
Ingredients
- 350g Gnocchi (Kühlregal)
- 1EL Olivenöl
- 200g Tomaten
- 125g Mozzarella
- 4EL grünes Pesto
Instructions
Step 1
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Gnocchi nach Packungsangabe anbraten. Dann mit dem Pesto mischen und in die Pfännchen geben.Step 2
Tomaten je nach Größe halbieren oder vierteln. Zusammen mit dem Mozzarella über die Gnocchi geben. Salzen und Pfeffern und 4-8 Minuten im Raclette-Grill erwärmen.