Partysonne für Fußball-EM | Gaumenfreundin
Die beste Partysonne für die Fußball-EM! Einfach gemacht, lecker und in passendem Fußball-Look. Jetzt das Rezept sichern!
Ingredients
- ½Würfel frische Hefe
- 1TL Zucker
- 250ml Wasser (lauwarm)
- 500g Mehl
- 2TL Salz
- 4EL Olivenöl
- 2EL Milch
- Sesam
- Mohn (oder schwarzer Sesam)
Instructions
Step 1
Hefe und Zucker in das lauwarme Wasser geben und unter Rühren auflösen.Step 2
Mehl und Salz in einer Schüssel mischen. Hefe-Wasser und Öl zugeben und einen glatten Teig kneten. Den Teig an einem warmen Ort zugedeckt für 30 Minuten ruhen lassen.Step 3
Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben und 16 Kugeln formen.Step 4
Die Oberfläche der Brötchen mit Milch bestreichen und 6 Brötchen in Mohn und die restlichen Brötchen in Sesam wälzen.Step 5
Ein dunkles Brötchen in die Mitte des Tortenrings legen. 5 helle Brötchen darum verteilen. In der dritten Reihe abwechselnd helle und dunkle Brötchen legen.Step 6
Partysonne 30 Minuten bei 200 Grad Ober- und Unterhitze backen.