Becherkuchen – das einfache Grundrezept
Hier kommt der einfachste Becherkuchen mit Mandelhaube. So saftig und lecker und kinderleicht gemacht. Zum Grundrezept!
Ingredients
- 1Becher Schlagsahne (200 g)
- 1Becher Zucker
- 1Pck. Vanillezucker
- 4Eier (Größe M)
- 2Becher Mehl
- 1Pck. Backpulver
- 150g Butter (zimmerwarm)
- 1Becher Zucker
- 1Pck. Vanillezucker
- 4EL Milch
- 2 ½Becher gehobelte Mandeln (200 g)
Instructions
Step 1
Backblech mit Backpapier auslegen. Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.Step 2
Sahne, Zucker, Vanillezucker und Eier in einer Schüssel mit dem Handmixer schaumig rühren.Step 3
Mehl mit Backpulver mischen und unterrühren.Step 4
Den Teig auf dem Backblech verteilen und 10 Minuten backen.Step 5
Butter mit Zucker, Vanillezucker und Milch verrühren. Mandeln unterheben.Step 6
Die Mandelmasse auf dem vorgebackenen Boden verteilen und weitere 20 Minuten goldbraun backen.