Gemüsespieße vom Grill – Gaumenfreundin
Meine bunten Gemüsespieße vom Grill sind schnell und einfach zubereitet und das perfekte, vegetarische Grill-Rezept.
Ingredients
- 1rote Zwiebel
- ½Paprikaschote (orange)
- 1kleine Zucchini
- 1kleine Aubergine
- 1Maiskolben
- 8Champignons
- 4kleine Tomaten
- 3EL Olivenöl
- 1Knoblauchzehe (gehackt)
- 1TL Basilikum
- 1TL Oregano
- Salz
- Pfeffer
Instructions
Step 1
Zwiebel schälen und achteln. Paprika in mundgerechte Stücke schneiden. Zucchini und Aubergine in dickere Scheiben schneiden. Maiskolben in einem Topf mit kochendem, gesalzenem Wasser 10 Minuten kochen, dann herausnehmen und in 4 Stücke schneiden.Step 2
Alle Zutaten für die Marinade verrühren.Step 3
Die Zutaten wie folgt auf vier Spieße stecken: Zwiebel, Zucchini, Champignons, Paprika, Tomaten, Mais, Aubergine, Champignons, Zucchini und Zwiebel. Dann mit der Marinade bepinseln.Step 4
Die Spieße für ca. 10 - 15 Minuten von allen Seiten grillen.