Spätzlepfanne mit Schinken
Mein Spätzlepfanne ist ein ganz einfaches und schnelles 15-Minuten-Rezept mit frischen Spätzle, Kochschinken und Käse.
Ingredients
- 2rote Zwiebeln
- 200g Kochschinken
- 2EL Butter
- 500g Spätzle (Kühlregal)
- 150ml Sahne zum Kochen
- 2EL gehackte Petersilie
- Salz und Pfeffer
- Muskat
- 60g geriebener Käse (z.B. Gouda)
Instructions
Step 1
Zwiebel klein hacken, Schinken in Würfel schneiden.Step 2
Butter in einer Pfanne erhitzen und Zwiebeln und Schinken kurz anbraten. Spätzle zugeben und 5 Minuten, bzw. nach Packungsangabe, mitbraten. Dabei ständig rühren.Step 3
Sahne und Petersilie unterheben und alles mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Dann den geriebenen Käse unterheben und sofort servieren.