Kurkuma Latte
In der ayurvedischen Heilkunde ist die «goldene» Milch, wie die trendige Kurkuma-Latte auch genannt wird, ein fester Bestandteil.
- Serves: 2 persons
Ingredients
- 1 TeelöffelIngwer frisch gerieben
- 1 MesserspitzeZimt
- 1 MesserspitzeKardamom
- 1 ½ TeelöffelKurkumapulver
- 1 PrisePfeffer frisch gemahlen
- 2 TeelöffelHonig oder Birnel
- 5 dlKuh- oder Pflanzenmilch (Hafer-, Soja- oder Nussmilch)
Instructions
Step 1
Alle Zutaten in eine Pfanne geben und gut erhitzen, aber nicht kochen lassen.Step 2
Die Kurkuma Latte nach Belieben mit dem Milchschäumer oder Stabmixer aufschäumen. Sofort in vorgewärmte Tassen füllen und heiss servieren.