Gnocchi-Pfanne schnell & einfach
Diese schnelle Gnocchi-Pfanne mit Tomaten ist ein fixes Rezept, das der ganzen Familie schmeckt. Unbedingt probieren!
Ingredients
- 1Zwiebel
- 200g Kirschtomaten
- 1EL Olivenöl
- 600g Gnocchi (Kühlregal)
- 2EL Tomatenmark
- 250g Sahne zum Kochen
- 50g geriebener Parmesan
- Salz
- Pfeffer
- Basilikum
Instructions
Step 1
Zwiebel klein würfeln, Tomaten halbieren.Step 2
Olivenöl in der Pfanne erhitzen und die Gnocchi 5 Minuten bei mittlerer Hitze anbraten. Zwiebeln und Tomaten zugeben und kurz mitbraten. Tomatenmark zugeben und kurz anrösten.Step 3
Sahne und Parmesan unterrühren und die Sauce 3 Minuten köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Basilikum servieren.