Erdbeer-Butterkeks-Dessert
Mein Erdbeer-Butterkeks-Dessert gelingt ganz einfach, sieht aber so raffiniert aus! Zum Dessert aus Erdbeeren, Butterkeks, Quark >
Ingredients
- 300g Erdbeeren
- 100g Butterkekse
- 50g Butter (weich)
- 250g Magerquark
- 3EL Zucker
- 1Pck. Vanillezucker
- 200g Sahne
Instructions
Step 1
Erdbeeren waschen. 4 große Erdbeeren längst in Scheiben schneiden. Die restlichen Erdbeeren pürieren.Step 2
Butterkekse zerkrümeln und mit der weichen Butter mischen. Dann in 4 Dessertgläser füllen. Die Erdbeerscheiben an den Rand der Gläser stellen.Step 3
Magerquark, Zucker und Vanillezucker mischen. Sahne steif schlagen und unterheben. Die Creme in die Gläser füllen, am besten mit einem Spritzbeutel.Step 4
Die pürierten Erdbeeren darüber verteilen und die Dessertgläser bis zum Verzehr in den Kühlschrank stellen.