Pasta Diavolo ganz schnell
Die Pasta Diavolo mit scharfer Salami ist ein schnelles und einfaches Nudelgericht, für das du nur wenige Zutaten brauchst.
Ingredients
- 250g Nudeln (z.B. Fusilli)
- 1rote Zwiebel
- 1Knoblauchzehe
- 150g scharfe Salami (am Stück)
- 1rote Chilischote
- 2EL Olivenöl
- 1Dose Kirschtomaten (400 g)
- 150ml Sahne zum Kochen
- Salz
Instructions
Step 1
Nudeln nach Packungsangabe kochen, danach das Nudelwasser auffangen. Zwiebel und Knoblauch klein hacken. Salami in kleine Stücke schneiden. Chili mit den kernen in Ringe schneiden.Step 2
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebeln und Knoblauch anbraten. Salami zugeben und kurz mit anbraten.Step 3
Kirschtomaten zugeben und die Sauce 3 Minuten köcheln lassen. Dabei die Tomaten mit einem Holzlöffel zerdrücken.Step 4
200 ml Nudelwasser, Sahne und Chili zur Sauce geben und kurz einkochen lassen. Dann die Nudeln unterheben.