Miroirs

Instructions

1. Step 1

   Préchauffer le four à 190°C. Mélanger tous les ingrédients sauf la confiture et pétrir jusqu'à l'obtention d'une pâte. Laisser reposer la pâte dans un endroit frais pendant 1 heure.

2. Step 2

   Abaisser la pâte à 4-5 mm. Découper des formes rondes pour les bases. Sur la moitié d’entre elles, découper un petit trou au milieu pour faire des anneaux.

3. Step 3

   Cuire les biscuits pendant 10 minutes, bases et anneaux séparément. Laisser reposer.

4. Step 4

   Etaler la confiture sur les bases, saupoudrer les anneaux avec du sucre glace. Placer les deux parties l'une sur l'autre et presser légèrement.