Sounds like Ice Tea
Thomas Huhns (Les Trois Rois) alkoholfreier Sommer-Drink mit Salty Grapefruit von Swiss Mountain Spring.
Ingredients
- 4cl Jasmintee
- 3cl Granatapfelsaft
- 3cl Pfirsichpüree
- 1cl Verjus
- 6cl Salty Grapefruit von Swiss Mountain Spring
- 2Spritzer LTR Citrus Bergamia
- Himbeere und Minze zur Dekoration
Instructions
Step 1
Alle Zutaten bis auf das Salty Grapefruit mit Eiswürfeln in den Shaker geben und kräftig schütteln. Den Drink mit Hilfe eines Strainers (Barsieb) in ein vorgekühltes Cocktailglas abseien. Mit Salty Grapefruit auffüllen und zwei Sprühstösse Citrus Bergamia Bitter über das Cocktailglas setzen.Step 2
Den Cocktail mit der Himbeere und einem Minzblatt garnieren.