Ofentomaten Rezept mit Knoblauch
Meine gerösteten Ofentomaten mit Knoblauch schmecken zu Pasta und Baguette und sind eine leckere Basis für Saucen und Suppen.
Ingredients
- 600g Strauchtomaten
- 4EL Olivenöl
- 2Knoblauchzehen
- Salz
- Pfeffer
Instructions
Step 1
Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.Step 2
Tomaten halbieren und mit der Schnittfläche nach oben in eine Auflaufform geben. Salzen und pfeffern und mit Olivenöl beträufeln. Knoblauch schälen nud zu den Tomaten geben.Step 3
40 Minuten backen.