Kartoffel-Wedges aus dem Ofen

Instructions

1. Step 1

   Backofen auf 220 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.

2. Step 2

   Kartoffeln waschen, abtrocknen und mit der Schale in etwa gleich große Spalten schneide. Dann in einer Schüssel mit Öl und Paprikapulver mischen.

3. Step 3

   Die Kartoffelspalten auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und salzen.

4. Step 4

   30-35 Minuten backen, bis die Kartoffeln knusprig sind. Während dem Backen zwischendurch die Ofentür öffnen. So kann Dampf entweichen und die Kartoffeln werden knuspriger.