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Zucchini-Salat mit Tomaten und Zoodles

Zucchini-Salat mit Tomaten und Zoodles

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Mein Zucchini-Salat mit Tomaten und Zoodles schmeckt toll als Grillbeilage oder als Low Carb Mittagessen im Sommer.

    Ingredients

    Instructions

    1. Step 1

      Die Zucchini waschen mit einem Spiralschneider in Spaghettiform schneiden.

    2. Step 2

      Die Tomaten halbieren, den Basilikum klein schneiden.

    3. Step 3

      Aus Olivenöl, Balsamico Essig, Zitronensaft, Salz und Pfeffer ein Dressing anrühren.

    4. Step 4

      Zucchini, Tomaten, Mozzarella und Basilikum in eine Scüssel geben und mit dem Dressing mischen.
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