Gefüllte Avocado als Vorspeise oder zum Grillen
Die gefüllte Avocado mit Tomaten ein schneller, vegetarischer Low Carb Snack. Perfekt als Vorspeise oder Beilage zum Grillen.
Ingredients
- 1Avocado
- 100g Tomaten
- 1kleine rote Zwiebel
- 2EL Olivenöl
- 1EL Aceto Balsamico
- Salz
- Pfeffer
- 1EL Basilikum (gehackt)
Instructions
Step 1
Die Avocado längst halbieren, den Kern entfernen und die Frucht salzen.Step 2
Tomaten und die Zwiebel würfeln und mit Öl, Balsamico, Salz, Pfeffer und Basilikum in einer Schüssel vermengen.Step 3
Die Tomaten-Zwiebel-Mischung in die Avocado-Hälften geben.