Tomatensalat mit Zwiebeln, ganz klassisch
Mein klassischer Tomatensalat mit Zwiebeln und Petersilie ist ganz einfach zu machen. Zum schnellen Rezept ->
Ingredients
- 700g Tomaten (ich empfehle Strauchtomaten)
- 1Zwiebel
- 10g glatte Petersilie
- 4EL Olivenöl
- 2EL Weißweinessig (oder Balsamico Bianco)
- 1TL Honig (oder Zucker)
- Salz
- Pfeffer
Instructions
Step 1
Die Tomaten achteln, dabei den Strunk entfernen. Zwiebel in feine Würfel schneiden und Petersilienblätter klein hacken.Step 2
Für das Dressing alle Zutaten mit einem Schneebesen verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.Step 3
Tomaten, Zwiebeln und Petersilie in eine Schüssel geben und mit dem Dressing mischen.