Kartoffelpüree Rezept
Kartoffelpüree kannst du mit meinem klassischen Rezept ganz einfach selber machen. Die Zubereitung ist kinderleicht.
Ingredients
- 1kg mehlig kochende Kartoffeln
- 100g Butter
- 250ml Milch (warm)
- Salz
- Muskatnuss (am besten frisch gerieben)
Instructions
Step 1
Kartoffeln schälen. In kochendem Salzwasser 20 Minuten kochen lassen, dann abgießen.Step 2
Butter in dem Topf schmelzen lassen. Die Kartoffeln mit einer Kartoffelpresse zugeben. Alternativ zugeben und mit einem Kartoffelstampfer zerkleinern.Step 3
Die Milch mit einem Holzlöffel einrühren und bei Bedarf noch mehr Milch zugeben, bis das Kartoffelpüree die für dich gewünschte Konsistenz hat. Mit Salz und Muskat abschmecken.