Inspiced

Rüebli-Randensalat mit Forelle

Name: Rüebli-Randensalat mit Forelle
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 40 g Meerrettich; 150 g Rahmquark; 1 ¼ TL Salz; 200 g Randen; 200 g Rüebli; 200 g Apfel; 30 g Olivenöl; 20 g Rotweinessig; 2 Prisen Pfeffer; 60 g Baumnusskerne; 2 EL Rotweinessig; 100 g Brot; 250 g Forellenfilet, geräuchert

Cookidoo · 30 Min. · 4 Portionen · Mittel

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Originalrezept von cookidoo.ch

Zutaten

40 g Meerrettich
150 g Rahmquark
1 ¼ TL Salz
200 g Randen
200 g Rüebli
200 g Apfel
30 g Olivenöl
20 g Rotweinessig
2 Prisen Pfeffer
60 g Baumnusskerne
2 EL Rotweinessig
100 g Brot
250 g Forellenfilet, geräuchert

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