Ofentomaten
Dieser aromatische Mix ist auf Toast eine tolle Vorspeise oder mit frisch gekochter Pasta gemischt eine schnelle Mahlzeit. Passt auch sehr gut als Beilage.
- Preparation:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- 600g Cherrytomaten
- 2Knoblauchzehen
- 3EL Olivenöl
- 1EL Honig
- 3Zweige Thymian
- grobes Salz
Instructions
Step 1
Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Tomaten mit Stiel und Grün waschen, trocken tupfen und auf das Blech legen. Jede Tomate einstechen.Step 2
Knoblauch schälen und hacken, mit Öl und Honig verrühren. Die Mischung auf den Tomaten verteilen.Step 3
Thymian waschen, trocken schütteln und dazulegen. Tomaten mit Salz bestreuen und im Ofen (Mitte) bei 200° (Umluft, ohne Vorheizen) in 10-15 Min. garen.