Alkoholfreier Having Hopes
"An apple a day keeps the doctor away" - Mit diesem alkoholfreien Drink haben Sie dafür schon die halbe Miete.
Ingredients
- 100 gsäuerlicher Apfel (z. B. Granny Smith)
- 1 clfrisch gepresster Zitronensaft
- 5Blättchen frische Minze
- 6 clfrisch gepresster Grapefruitsaft
- 2 TLflüssiger Honig (z. B. Waldhonig)
- Standmixer
- gestoßenes Eis
- Trinkhalm
Instructions
Step 1
Den Apfel schälen, dabei für die Deko 1 längeres Stück Apfelschale spiralförmig abschälen. Das Kerngehäuse entfernen und das Fruchtfleisch sehr fein reiben. Sofort in den Mixer geben und mit Zitronensaft beträufeln.Step 2
Die Minzeblättchen kalt waschen und trockentupfen. Mit Grapefruitsaft, Honig sowie 5-6 EL gestoßenem Eis zum Apfel geben. Durchmixen, bis eine homogene Flüssigkeit entstanden ist.Step 3
Diese in das Cocktailglas gießen und die Apfelschalenspirale an den Glasrand hängen. Den Drink mit Trinkhalm servieren.