Datteln mit Frischkäse und Rohschinken
Nicht nur zum Brunch, sondern auch zu einem Apéro schmecken mit Frischkäse gefüllte, mit Rohschinken umwickelte und gebratene Datteln ganz vorzüglich.
- Total:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- 12Datteln
- 50g Frischkäse, z. B. Ziegen- oder Pfefferfrischkäse
- 12Tranchen Rohschinken, z. B. Bündner Rohschinken
- 2EL Sonnenblumenöl
- Ahornsirup nach Belieben
Instructions
Step 1
Datteln längs einschneiden, Stein entfernen. Frischkäse verrühren und mithilfe eines Löffels in die Datteln füllen. Rohschinken wenn nötig längs falten und Datteln damit umwickeln. Öl erhitzen. Datteln bei mittlerer Hitze rundum anbraten. Nach Belieben mit Ahornsirup beträufeln.