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French Toast mit Beeren

Name: French Toast mit Beeren
Prep time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 100 g Hüttenkäse nature; 0.25 dl Wasser; 2 Eier; 1 EL Zucker; 2 Prisen Salz; 4 Scheiben Zopf; Bratbutter; 250 g gemischte Beeren; 50 g Hüttenkäse nature

Fooby DE · 30 Min. · 2 Portionen · Mittel

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Originalrezept von fooby.ch

Zutaten

100 g Hüttenkäse nature
0.25 dl Wasser
2 Eier
1 EL Zucker
2 Prisen Salz
4 Scheiben Zopf
Bratbutter
250 g gemischte Beeren
50 g Hüttenkäse nature

Zubereitung

Hüttenkäse, Wasser, Eier, Zucker und Salz pürieren, in eine weite Form giessen. Zopfscheiben in die Form legen, ca. 10 Min. ziehen lassen. Brotscheiben wenden, nochmals ca. 10 Min. ziehen lassen.
Wenig Bratbutter in einer beschichteten Bratpfanne erhitzen. Hitze reduzieren. Zopfscheiben portionenweise bei mittlerer Hitze beidseitig je ca. 2 Min. braten, bis sie goldgelb sind, warm stellen. French Toasts mit den Beeren und Hüttenkäse servieren.

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