Ofenkartoffeln
So einfach, so fein! Diese Kartoffeln passen zu fast allem. Nach Belieben vor dem Backen mit Rosmarin, Curry oder Kümmel mischen, so bekommen sie immer wieder eine neue Note.
- Preparation:
- Cooking:
- Total:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- 1kg Raclette-Kartoffeln
- 1EL Olivenöl
- ½TL Salz
- wenig Pfeffer
Instructions
Step 1
Ofen auf 220 Grad vorheizen. Kartoffeln gut waschen, längs halbieren, auf einem mit Backpapier belegten Blech verteilen. Schnittflächen mit Öl bestreichen, salzen.Step 2
Backen: ca. 35 Min. in der Mitte des Ofens. Herausnehmen, Kartoffeln würzen, anrichten.