Orientalischer Minztee
Der süße Tee wird in Gläsern serviert und zu jeder Gelegenheit und überall getrunken. Er entspannt und vertreibt die Schläfrigkeit nach dem Essen.
Ingredients
- 8Stängel frische Minze
- 2 TLGunpowder-Tee (chinesischer grüner Tee)
- 4-6 EL Zucker
Instructions
Step 1
Die Minze abspülen und trockenschütteln. 1 l Wasser zum Kochen bringen. Die Teeblätter mit 1/4 l kochend heißem Wasser übergießen. Das Wasser sofort wieder wegschütten, um den Teestaub zu entfernen.Step 2
Die Teeblätter mit dem restlichem Wasser aufgießen. Den Zucker zugeben. Den Tee ca. 2 Min. ziehen lassen, umrühren und ca. 1 weitere Min. ziehen lassen.Step 3
Die Minzestängel in die Gläser stellen und mit dem Tee aufgießen. Den Minztee heiß servieren.