Mousse express à la fraise avec QimiQ
Vous manquez de temps, mais pas de gourmandise? Cette recette rapide de mousse à la fraise vous sauvera la mise, pour un résultat onctueux et fruité.
- Preparation:
- Total:
- Serves: 6 persons
Ingredients
- 6verres d'env. 2 dl
- 350gde fraises coupées en morceaux
- 4csde sucre
- 2csde jus de citron
- 2 ½dlde QimiQ
- 1 ½dlde crème
- fraises pour décorer
Instructions
Step 1
Purée de fraises: verser les fraises, le sucre et le jus de citron dans un récipient à bord haut, mixer. En déposer 1 cs au fond de chaque verre.Step 2
Ajouter le QimiQ, mixer de nouveau. Incorporer la crème. Répartir dans les verres. Réserver 30-60 min au réfrigérateur.Step 3
Décorer de fraises et servir.