Joghurt-Salatsauce auf Vorrat
Gutes Joghurtdressing sollte man immer im Kühlschrank haben: Mit unserem Rezept stellst du 6 dl Dressing her, das jeden Salat noch leckerer macht.
- Preparation:
- Total:
- Serves: 6 persons
Ingredients
- 1verschliessbare Flasche von mindestens 6 dl Inhalt
- 500gJoghurt nature
- 4ELSonnenblumen- oder Rapsöl
- 5- 6ELZitronensaft oder Weissweinessig
- 1ELSenf
- 2TLSalz
Instructions
Step 1
Alle Zutaten in ein hohes Gefäss (Litermass) geben, pürieren.Step 2
Das Dressing in die Flasche füllen, mit Abfülldatum beschriften und in den Kühlschrank stellen. Haltbarkeit bei Zubereitung mit frischem Joghurt: 1-2 Wochen.Step 3
Das Dressing kann für verschiedene Salate verwendet werden wie z.B. Wurzel-, Getreide-, Teigwaren- oder Blattsalat.