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Minzsauce

Minzsauce

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Frisch und minzig: Diese Sauce veredelt viele Fleischgerichte. Am besten aber schmeckt sie zu Lamm.
  • Preparation:

Ingredients

Instructions

  1. Step 1

    Die Minze waschen und trockenschütteln, die Blättchen abzupfen und grob schneiden. Mit dem Zucker und 3 EL kochendem Wasser kurz pürieren.

  2. Step 2

    Die Sauce abkühlen lassen und mit dem Essig mischen. Mit Salz abschmecken.
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