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Tomatensuppe mit Zimt

Name: Tomatensuppe mit Zimt
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 1 EL Olivenöl; 1 Zwiebel; 2 Knoblauchzehen; 1 Dose geschälte Tomaten; 2 dl Wasser; 0.5 EL Zucker; 0.5 TL Zimt; 0.75 TL Salz; 1 Dose Kichererbsen; 50 ml Rahm

Fooby DE · 20 Min. · 2 Portionen · Mittel

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Originalrezept von fooby.ch

Zutaten

1 EL Olivenöl
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1 Dose geschälte Tomaten
2 dl Wasser
0.5 EL Zucker
0.5 TL Zimt
0.75 TL Salz
1 Dose Kichererbsen
50 ml Rahm

Zubereitung

Öl in einer Pfanne erwärmen. Zwiebel und Knoblauch beigeben, ca. 3 Min andämpfen. Tomaten, Wasser und Zucker beigeben, ca. 10 Min. köcheln. Zimt und Salz beigeben, fein pürieren.
Suppe anrichten, Kichererbsen und Rahm darauf verteilen.

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