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Ginger-Latte

Name: Ginger-Latte
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 5 dl Milch; 1.5 EL Ingwer; 0.25 TL Zimt; 1 Kardamomkapsel; 1 Msp. Muskat; 2 EL Honig; 4 Espressi; 1 EL kandierter Ingwer

Fooby DE · 20 Min. · 4 Portionen · Mittel

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Originalrezept von fooby.ch

Zutaten

5 dl Milch
1.5 EL Ingwer
0.25 TL Zimt
1 Kardamomkapsel
1 Msp. Muskat
2 EL Honig
4 Espressi
1 EL kandierter Ingwer

Zubereitung

Milch mit Ingwer, Zimt, Kardamom, Muskat und Honig in einer Pfanne erhitzen. Milch zugedeckt auf der ausgeschalteten Platte ca. 10 Min. ziehen lassen.
Milch absieben und aufschäumen, in die Tassen oder Gläser verteilen. Je einen heissen Espresso über die Milch giessen, Ingwer darüberstreuen.

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